Receta Rapida Mexicana. Botanita de Salchicha con Champinones y cebollas.

Hola esta receta mexicana en un aperitivo super sencillo de preparar, muy economico,rico, facil, es super alimentacion sana, con sus champinones y cebollas, sabes para que no te haga llorar la cebolla cuando la utilizes ponla en el refrigerador una hora antes.

Ingredientes.-
                                        
6 salchichas,
8 champinones.
2 cebollas,
salsa.

Aprender a cocinar.-

1.- Lavar la cebolla y champinones, cortar al gusto.

Tips.- Sabias que... Si los champinones se pusieron obscuros, frotalos con medio limon y te sorprendera lo brillante y blancos que quedaran.

2.- A las salchichas cortarlas a lo largo.

3.- En el comal poner la cebolla, champinones cortados a lo largo y por ultimo las salchichas.

4.- Cuando  ya casi este dorados todos los ingredienes, agregar salsa picante.

5.- Servir con un guacamole y tostadas mexicanas.

Tips.- Sabias que... Teemos varias formas de preparar nuestro Guacamole Mexicano

Aprender a Cocinar.- Tomates Luchones contra el Cancer con Guacamole Mexicano.

Aprender a cocinar, es simple es cuestion de tener un poco de tiempo y paciencia, esta receta super simple la prepare pensando en un fin de semana y que no tenemos muchas ganas de estar en la cocina.

Hasta un nino la puede preparar, obio teniendo mucho cuidado de no cortarse.

Ingredietes.-

Tomate,     (alimento luchon contra el cancer)                             
Chiles,       (alimento para abrir el apetito)
Cebolla,    (alimento que ayuda en cortaduras)
crema.      (alimento que ayuda a resaltar el sabor a los platillos)
Aguacate. (sus hojas sirven cono te o agua de uso)

Aprender a cocinar.-

1.- Lavar perfectamente los tomates, chiles, cebolla y el aguacate.

2.- Cortar tomate, chile y cebolla en cuadritos pequenos.
Tips.- Si tienes ninos y no quieres que pique, sustituye los chiles por cilantro.

3.- Cortar el aguacate y machacar.
    Tips.- Sabias que... Si al partir tu aguacate lo ves que ya esta negro, no lo tires usalo como mascarilla para cara y manos.

4.- Juntar todo en un platon y agregarle crema.
Tips.- Puedes sustituir la crema por la mayonesa.

5.- Los tomates restantes cortarlos en rodajas gruesas.

6.- Untar el guacamole mexicano en las rebanadas de tomate y asi sucesivemente.

7.- Este aperitivo lo puedes acompanar con una pasta de spaguetthis o solito con unas galletas saladas.

Huevos con Jamon.. Recetas Rapidas Mexicanas.

Hola ya estamos aqui otra vez con una receta super simple que son los "Huevos con Jamon., con doble yema, como ves, doble sabor este almuerzo es  muy tradicional que casi todos los dias aqui, en Mexico  lo consumimos claro  acompanamos con unas Gorditas de Azucar o de Harina, 

Ingredientes.-

3 huevos, con doble yema.            
4 rebanadas jamon,
1/4 cebolla,
aceite, y sal.

Preparacion.-

1.- Lavar muy bien la cebolla y cortarla en rajitas.

2.- Cortar en cuadritos el jamon.

3.- En un sarten poner tantito aceite en el fondo, dorar la cebolla, luego el jamon.
     Tips. Sabias que... ahora es tiempo de Chile Piquin en Mexico, y podremos preparar una salsa super picosa.

3.- En un plato abrir los huevos y ponerlos ahi.

5.- Cuando este la cebolla transparente, agregar los huevos.

6.- Listo, a disfrutar una de estas recetas faciles para ti.

Tips.- Sabias que... en Mexico es muy comun ver mas bien usar los huevos con doble yema.