Huevos con Jamon.. Recetas Rapidas Mexicanas.

Hola ya estamos aqui otra vez con una receta super simple que son los "Huevos con Jamon., con doble yema, como ves, doble sabor este almuerzo es  muy tradicional que casi todos los dias aqui, en Mexico  lo consumimos claro  acompanamos con unas Gorditas de Azucar o de Harina, 

Ingredientes.-

3 huevos, con doble yema.            
4 rebanadas jamon,
1/4 cebolla,
aceite, y sal.

Preparacion.-

1.- Lavar muy bien la cebolla y cortarla en rajitas.

2.- Cortar en cuadritos el jamon.

3.- En un sarten poner tantito aceite en el fondo, dorar la cebolla, luego el jamon.
     Tips. Sabias que... ahora es tiempo de Chile Piquin en Mexico, y podremos preparar una salsa super picosa.

3.- En un plato abrir los huevos y ponerlos ahi.

5.- Cuando este la cebolla transparente, agregar los huevos.

6.- Listo, a disfrutar una de estas recetas faciles para ti.

Tips.- Sabias que... en Mexico es muy comun ver mas bien usar los huevos con doble yema.