Aprender a Cocinar. Gorditras Mexicanas de Azucasr

Hola esta receta facil, es como todas simple es solo cuestion de tener un poco de paciencia y amasar y amasar, y otro truco es dejar reposar para que esponje la masa., salen riquisisimas.

Ingredientes.

1 kilo harina,                               
1 tasa azucar,
1/2 barra mantequilla,
1/4 de manteca comercial.
1 tasa leche caliente.
1 cuch. rexal.

Preparacion.-

Paso 1.- A la harina mezclarle el azucar, mantequilla, manteca, y leche caliente.

Paso 2.- Amasar muy bien primero el azucar, manteca, mantequilla, y por ultimola leche.

Paso 3.- Poner a cocer en el comal.

Paso 4.- A disfrutar.


Tips.- Sabias que... Aqui en Mexico, las acostumbramos comer como cena con Huevito y Salsa.